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抚顺麻辣烫

麻辣烫起源于四川,无可否认,但麻辣烫不是四川菜,而是辽宁抚顺的特色菜。有人说,麻辣烫是由抚顺夫妇在麻辣烫的基础上发展起来的,更确切地说,是没有汤的麻辣烫,麻辣烫的做法,在原料煮熟后,加入盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒粉、麻油等,拌匀,即成。

抚顺麻辣烫
 
尝过麻辣烫的人都强烈表示,麻辣烫简直是让人吃了就会很开心的神奇食物。所以,麻辣拌和麻辣烫除了做法,还有什么不同呢?当然有,二者在口味上有区别,麻辣拌偏重于口,麻、辣、酸、甜,是其精华所在,尤其是酸甜口味的出现,使麻辣拌成为东北人比麻辣烫更爱吃的食品。

尽管如今各城市的大街上到处都能看到“正宗的抚顺麻辣烫”的身影,但总觉得味道不太正宗,差那么一点点。那不是抚顺,而是想天天都能吃到心花怒放的麻辣烫呢?投资者选择麻辣烫也应该注意麻辣烫的品牌,选择适合自己的麻辣烫品牌,并且投资者们选择的麻辣烫品牌在市场上也有具有一定的知名度和影响力。

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