惠安麻辣烫

如今麻辣烫是老少皆宜的食物,越来越多投资商关注麻辣烫行业并且想进入这个行业。开办麻辣烫店选址要注意什么?惠安麻辣烫培训店认为可以从以下几点进行考虑:
 
惠安麻辣烫
 
1.看商圈。麻辣烫店的选址,一定要根据自己的消费群体选择合适的商圈。
 
如果在居民区开店,菜品的选择和搭配要尽可能丰富。消费主要是午餐、晚餐、宵夜和节假日,淡季和旺季不会有明显的区别。
 
如果你在学校周围开放(不建议小学),你通常只做九个月的生意。学生消费水平不高,但重复消费能力强,对卫生要求高,喜欢新菜。除非学校周围有社区,否则学生的假期生意不会很好。
 
如果你选择在工商园区开店,你通常会吃午餐。用餐时间在11-13点之间,对供应速度要求很高。晚餐只有加班人。每周一到周五是消费者的集中时间,周六和周日相对清淡。一般来说,有很强的局限性,不推荐。
 
在商场开麻辣店一般以摊位式经营为主,要想吸引顾客,必须有自己的经营特色。由于周末和节假日顾客较多,需要灵活增加人力。
 
2.看看商店的门是否足够显眼。如果门足够大,以后的装饰可以尽可能明亮,最好从周围的企业中脱颖而出,有自己的排水效果。
 
3.商店是否可以做一个透明的玻璃幕墙。对于大众消费者来说,让经过你店门口的人看到商店的经营是非常重要的。如果餐点客流较多,也能有利于消费者的从众心理,发挥一定的引流作用。
 
4.商店门口是否有障碍物,门口的道路是否被中间的围栏分成两部分。如果门口有较高的树木覆盖门头,极大地影响商店的展示效果。现在很多道路为了方便管理,会在中间设置围栏,让对面的人不能随意过马路。然而,对于路另一半的潜在消费者来说,这可能是阻碍商店消费的原因。

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